Dove mangiare e bere a Valona

Tre indirizzi da cui partire

Tre tipi diversi di pasto in tre zone della città. Ciascuno proviene dai dati pubblicati dal ristorante stesso, verificati alla data indicata; non abbiamo valutato il cibo, nessuno ha pagato per comparire qui, e l’ordine è semplicemente da nord a sud.

Cosa mangiare

• Pesce e frutti di mare

  Pesce intero alla griglia, polpo, calamari e gamberi sono la scelta tipica di Valona. Il pesce è spesso venduto a peso: chiedi di vederlo e conferma il prezzo prima che vada sulla griglia.

• Cozze della Baia di Valona

  La baia è un’importante area di mitilicoltura, secondo l’Agenzia Nazionale del Turismo — quindi le cozze qui percorrono una strada molto breve per arrivare nel piatto.

• Olio d’oliva di Dukat

  Gli uliveti della piana di Dukat, a sud della città, sono la terra dell’olio della zona. Buono su tutto; buono da portare a casa.

• Vino di Narta

  Il villaggio di Narta, vicino alla laguna a nord di Valona, produce vino dal vitigno locale Vlosh — chiedilo per nome.

• Classici albanesi

  Byrek (torta salata), tavë kosi (agnello al forno con yogurt), fërgesë (peperoni, pomodoro e formaggio fresco), qofte (polpette alla griglia), peperoni ripieni e insalate con formaggio bianco.

• Caffè e dolci

  L’espresso è un rito; il caffè alla turca sopravvive nei caffè più antichi. Per dolce: baklava e trileçe, la torta ai tre latti.

Dove si trova il cibo

Il Lungomare

Ristoranti, caffè e gelaterie lungo tutta la passeggiata a sud del porto — la scelta più animata e comoda, e il posto dove stare al tramonto.

Il centro e il porto

Caffè intorno a Piazza della Bandiera e nelle strade dell’entroterra, taverne vicino a Piazza dell’Indipendenza accanto al porto, e panifici per il byrek al mattino.

Uji i Ftohtë e la strada costiera

A sud del Lungomare, i ristoranti in terrazza sopra le calette guardano verso la baia. Una corsa in taxi dal centro.

Radhimë e Orikum

Ristoranti e bar sulla spiaggia all’estremità sud della baia, più animati in stagione.

Dukat e Llogara

Pranzi in fattoria nella terra dell’olio e ristoranti di montagna vicino al passo, sulla strada verso la Riviera.

Stai organizzando un pranzo di pesce o una serata sulla passeggiata? Guarda pranzo di pesce sul lungomare e una serata sul Lungomare.

Caffè, bar sulla spiaggia e serate

Valona vive di caffè: i locali si riempiono dal primo mattino, e un espresso è un motivo per sedersi, non per portarlo via. I bar sulla spiaggia aprono con la stagione — indicativamente da tarda primavera a inizio autunno — e la sera appartiene allo xhiro, la passeggiata con calma lungo il Lungomare prima di una cena tardiva. D’estate il lungomare ha spesso musica dal vivo all’aperto; guarda Eventi per tutto ciò che possiamo confermare.

Come funziona

• I prezzi sono in lek. I ristoranti più grandi accettano carte; i bar sulla spiaggia e i locali piccoli spesso preferiscono i contanti.
• Pesce a peso: concorda il prezzo del pesce prima che venga cucinato.
• La mancia è apprezzata, non obbligatoria — circa il dieci per cento per un buon servizio.
• Acqua: ordina quella in bottiglia; le indicazioni britanniche sconsigliano di bere l’acqua del rubinetto.
• Il conto: “Llogarinë, ju lutem” — il conto, per favore.